La lavanda es una planta mediterránea que florece en verano, a partir del mes de Junio. Se trata de una planta perenne olorosa con hojas lanceoladas y inflorescencia con varias flores azuladas agrupadas formando una especie de espiga.
Su origen es del oeste de la cuenca mediterránea y habita terrenos calcáreos, secos, pobres y soleados, para poder florecer intensamente de las montañas del Principado catalán y de la mitad septentrional del País Valenciano.
Usos de la lavanda:
• Medicinal: Tradicionalmente, se usa una infusión de flores como tranquilizante o inductor al sueño así como digestivo. Es un calmante natural del sistema nervioso central por lo que se convierte en un buen analgésico.
• Perfumería: se obtiene el aceite esencial de lavanda y varios perfumes y colonias. También utilizado para perfumar la ropa haciendo una piña con las hojas agrupadas.
• La miel monofloral de lavanda
• Repelente de mosquitos, en cambio atrae a las mariposas.
Ficha técnica
- Tratamientos tecnológicos
- Calentamiento inferior a 45ºC
- Condiciones de conservación
- Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco
- Otras recomendaciones
- No recomendada para bebés hasta 12 meses
- Vida útil
- 2 años
- Ingredientes
- 100% miel del país
- Alérgenos
- Puede contener trazas de otros frutos secos